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東北スタンダードマーケット

斧折樺のバターナイフ

¥ 1,320

作り手|プラム工芸
産 地|岩手県二戸郡
サイズ|長さ:15cm 幅:2.2cm 右利き用



斧折樺(オノオレカンバ)という木を知っていますか。”斧が折れるほど堅い”ことから名付けられ、丈夫であるがゆえに加工が難しい木材です。しかしその分水や汚れに強く、長く愛用できる木材でもあります。日本ではソロバンの珠として使われてきた歴史を持ち、パチっという弾き音からも、その堅さが想像できます。

岩手県二戸市の「プラム工芸」は斧折樺を加工できる数少ない工房です。人間工学に基づいた形のカトラリーは、使う人の手に馴染みます。バターナイフは適度な反り返りによってすくう量を調整しやすく、バターの他にジャムやペースト状のものの取り分けにも活躍します。

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[ 詳細 ]
●材料:斧折樺・ウレタン塗装
●個体差:自然素材から手作りしているため、木目や形状などの表情はひとつひとつ異なります
●お手入れ:食器用洗剤を使用できます。食洗機の使用はご遠慮ください。水に沈むほど質量があるため、一般的な木材よりは遥かに水気に強いつくりになっていますが、塗装が剥がれると染みる場合がございます
●経年変化:使い込むごとに色合いが増していきます



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